Recept med gul lök(ar)

Barnvänlig rödbetssallad

Mina barn älskar denna lite förvanskade versionen av rödbetssallad. Lycka till och god jul!

Biff special

Vad får man om man korsar en omelett med en biff Rydberg? Jo, en biff special! Den här anrättningen kan framstå som ett märkligt påhitt men är riktigt god och närande. Något att återhämta krafterna med efter lördagspromenaden.

Enkel saffransfisk

Enkla fisksoppan

Har man ett paket fisk i frysen och en burk tomater går det lätt att göra en god och enkel fisksoppa. Jag hittade en trött paprika, två potatisar och en morot som tillsammans med en vinslatt blev en perfekt söndagssoppa.

Entrecotespett med tomatsalsa och sallad

Falukorvslåda

Korvrätt som dom flesta barn gillar skarpt!

Grillad fläskkotlett med kaprissmör

Honungsglazad fläskkarré med sparris och ugnsrostad potatis

Har du möjlighet så lägg gärna in köttet i marinaden redan kvällen innan så blir det extra gott.

Kalvstek på franskt vis

Korv- och paprikagryta med ris och haricots verts

Klassisk husmanskost. Snabb och enkel korvrätt som alltid går hem hos barnen.

Korvstroganoff med paprika och svamp

Kycklinggryta ala Indien

Lammracks med rosmarinsky, tryffelpotatismos och grönvit bönsallad

Välj lamm av bra kvalité, jag köpte färskt gotländskt lamm. Det var dyrt, men det fullkomligt smälte i munnen.

Laxburgare

Enkla och lätta laxburgare, går att variera oändligt!

Mumsiga köttbullar i tomatsås med grönsaksstavar

Busenkla köttbullar i tomatsås, en riktig vardagsklassiker som både stora och små gillar.

Pizzapaj

Pölsa

Pölsa är fläskkött som kokas med korngryn och lök, för att sen malas ihop med kryddor. Pölsa är klassisk husmanskost och serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.

Ruccola- och shitakepizza

Spaghetti Bolognese

God klassiker.

Spenat- och fetaostpaj med machésallad

En enkel vegetarisk paj med keso, spenat och fetaost - lika trevligt inslag på en buffé som till vardagsmiddag.

Supersmal Het fisksoppa GI

Sötpotatis i en sås gjord av cayennepeppar, ingefära och jordnötter

Tabbouli- populär sallad från Libanon!

Tarte Flambée

Fransk pizza från Alsace.