Korvstroganoff med paprika och svamp
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- falukorv
- gul lök(ar)
- champinjoner
- paprika
- tomatpuré
- soja
- matfett
- mjölk
Gör så här
Skär korven i strimlor. Hetta upp lite matfett i en vid stekpanna och bryn den lätt. Tag upp korven ur pannan. Bryn lök, svamp pch paprika hastigt i pannan och lägg i korven igen.
Rör i tomatpuréen och späd med mjölk. Låt koka ihop ett par minuter. Smaka av med soja, salt och peppar.
Servera falukorven med ris eller pasta och gärna med en god råkostsallad.
Fler recept du kanske gillar
Torskfilé med Ädelostsås
Tunn ugnspannkaka
En lite tunnare, frasigare ugnspannkaka, helt enkelt. En rätt som med största sannolikhet återkommer på middagsborden!
Laxspett med rökt fläsk och tryffeldipp
Underbara spett med lax, kryddat med rökt fläsk och rosmarin. Serveras med en festlig sås som smaksatts med tryffelolja.
Pinnfisk
När jag och brorsan är uppe på fjället passa på att fiska. Fångsten trär vi upp hel på pinnar och grillar. Det blir så gott att man vill äta det med bara händerna. I receptet behövs 4 pinnar. Meterlånga, spänstiga, av lövträd
Dumpling med färskost i kryddig svampbuljong
Stekta potatisdumplings gjorda av färskost avnjuts tillsammans med en smakrik buljong med svamp och kryddor som fänkålsfrö, kummin och kryddpeppar.
Skärgårdsböckling
Skärgårdsböckling tar bara tio minuter på grillen. Det är enkelt att tillaga och väldigt gott. Pepparrot och gräslök ger härlig smak åt fisken. Potatissallad och en bit knäckebröd passar perfekt till.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen