Tabbouli- populär sallad från Libanon!
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- bladpersilja
- tomat
- citron(er)
- gul lök(ar)
- mynta
- Bulgur
- olivolja
- salt
- peppar
- kanel
- citronpeppar
Gör så här
Tvätta och finhacka persiljan.
Hacka tomaterna och löken till små tärningar, pressa citron saften från citronerna.
Blanda ihop alla ingredienser (om salladen ska ätas direkt ska man lägga bulguren i vatten i ca 5 min, och sedan pressa ur vattnet och blanda in i salladen).
Fler recept du kanske gillar
Potatissallad med hummus
En smakrik och matig potatissallad med sälta från kapris och sting från rödlök och grillad paprika.
Grillad sallad med örtmarinerade kikärtor och harissayoghurt
Grillad sallad är en lika fräsch som snabblagad sommarlunch. Harissayoghurten gör du genom att blanda mezeyoghurt med chilipasta. Servera de grillade grönsakerna med marinerade kikärtor och kyckling!
Pitabröd med kyckling, chili och aprikoser
Aprikos och chili är en överraskande god smakkombination.
Aubergine fattah
En mellanösternklassiker där kött eller grönsaker lagas i lager med knaprigt flatbröd och en yoghurtsås, garnerad med granatäpplefrön. Detta är en familjereceptversion av aubergine fattah som är enkel att tillaga och perfekt för delning.
Honungsglacerad tryffelhalloumi med hummus på pitabröd
Tryffelhalloumi med honung och citron – kan det bli godare? Här får den sällskap av krispigt pitabröd, len hummus, picklad rödlök och färsk gräslök. En smakrik kombination som imponerar utan krångel.
Kyckling med rotfruktsstrips och hummus
Rotfruktsstrips är ett utmärkt tillbehör till en saftig kycklingbit. Här äts den också tillsammans med en krämig hummus och serveras tillsammans med en krispig salladsmix och middagen är redo.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen