Supersmal Het fisksoppa GI
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- fiskfiléer
- morotsjuice
- ingefära
- lime
- chili
- gul lök(ar)
- paprika
- morot
- vitlök
- selleri
- fiskfond
- fiskkrydda
- salt
Gör så här
Strimla morötter, paprika och selleri grovt. Finhacka vitlök och chili. Fräs med lite olivolja i ett par minuter.
Riv ingefäran och lime, pressa sedan ur saften ur limen och rör ner i grönsaksblandningen.
Tillsätt morotsjuice, fiskfond, fiskkrydda och salt.
Skär fisken i bitar och lägg i den i soppa, låt den koka upp tills fisken är vit och färdigkokt.
Servera gärna soppan med en klick grekisk yoghurt. Ät och njut, supersmalt och supergott!
Fler recept du kanske gillar
Oxsvanssoppa
Ett matigt och härligt recept på oxsvanssoppa. Du gör enkelt soppan av bland annat oxsvans, lagerblad, lök, rotselleri, morötter, matvete och purjolök.
Trattkantarellsoppa med krutonger och röda linser
Kom ihåg att räkna med tid för blötläggning av kantarellerna.
Rabarbersoppa med fläder och fryst yoghurt
Spektakulär rabarbersoppa med fläder som ger dig en mysig sommarkänsla. Soppan är söt och har en ljuv arom från fläderblomssaften. Ackompanjerad av den fluffiga frysta yoghurten är soppan en succé.
Crème ninon med skagenröra i baguette
Crème ninon med skagenröra i baguette är en snabblagad, ljuvlig och len ärtsoppa som du serverar med en lyxig och delikat skagenröra och nybakad baguette. En utmärkt och festlig middag till helgen!
Blomkålssoppa med kräftstjärtar
Recept på utsökt blomkålssoppa med kräftstjärtar, som du gör enkelt av bland annat potatis, lök, vitlök, blomkål, grädde, kräftstjärtar och hackad dill. Servera den härliga soppan med bröd.
Grön soppa med kräftmacka
Denna härliga soppa får sin gröna färg från broccoli och gröna ärtor. Smetana står för krämigheten. Till det äts medelhavsbröd med kräftstjärtar, smetana och dijonsenap. Smarrigt värre!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen