Recept med is

'Marry me' chicken & orzo

En krämig och bekväm kyckling- och orzorecept som är perfekt för en vardagsmiddag eller ett romantiskt tillfälle. Rätten är enkel att tillaga och kan förberedas i förväg.

10 minuters pastasås med bacon och champinjoner

En god och krämig pastasås som tar lika lång tid som pastan! Jag har bjudit många på den och de flesta har älskat den.

After eight pannacotta

Air fryer apple pancakes

Rustle up these easy apple pancakes in your air fryer. This simple recipe is great for a special breakfast, or dessert served with ice cream.

Air fryer harissa sausage & veg traybake

A budget-friendly air fryer dinner featuring sausages, harissa, and roasted vegetables like butternut squash and peppers. It requires only 15 minutes of prep time, making it perfect for a quick midweek meal.

Air fryer salt & pepper chicken

Gör detta salt och pepparkyckling i din air fryer för en enkel vardagsmiddag för hela familjen. Servera med ris, gräslök och sojasås.

Alkoholfri drink ”Basilikablomster ”

En frisk och fräsch drink med ölbas som är en riktigt somrig törstsläckare. Basilika, fläder och citronsaft ger drinken en ljuvlig fräschör och kryddigt, blommig smak. God att dricka precis som den är eller tillsammans med mat.

Alkoholfri julbål med ginger ale

Bål ger alltid lite extra feststämning, så varför inte bjuda på en kall julbål som passar alla när det är dags för julfest? Basen består av tranbärsjuice, cider och ginger ale och för att få till den rätta julsmaken tillsätter du klementiner, stjärnanis, kanel och lingon. Servera med is.

Allt i en form - Tomatbulgur med fetaost och koriander

Att laga maten i ugnen i en och samma form är enkelt och gott. Bulgurgratängen som också innehåller paprika, rödlök och goda pastasåser kompletteras med sojabönor. Fetaost och ägg gör gratängen till det där lilla extra goda.

Amerikansk Sötpotatis Paj

Amerikansk smakrik sötpotatispaj.

Apelsinkaka med fikon

Fantastisk kaka att ha på julbordet eller vid ett annat festligt tillfälle.

Apelsinkyckling med chili

Underbart god apelsinkyckling! Kycklingfilé i sås med apelsin, lime och hetta från chili. Servera gärna med frästa grönsaker.

Apelsinstekta rotfrukter med kyckling

Att kombinera apelsinstekta rotfrukter tillsammans med kycklingen är ett vinnande koncept som går hem hos de flesta i familjen. Medan kyckling och rotfrukter steks färdigt i ugnen har du gott om tid att förbereda såsen gjord på bland annat persilja och chilisås. Låt det väl smaka!

Arancini

Arancini är små friterade risottobollar som ska avnjutas nyfriterade. Det är toppen att laga arancini om du får över lite risotto. Bollarna fylls med mozzarella och rullas sedan i mjöl, ägg och panko för att sedan friteras gyllene och krispiga. Doppa gärna dina arancini i en dipp på pesto och crème fraiche.

Asiatisk kycklingsoppa med ris

Denna asiatiska kycklingsoppa med ris kommer få högsta betyg av både stora och små! Koka ihop din snabba, aromatiska soppa och tillsätt lite söt koriander just före den är klar. Servera din rykande heta soppa med ett gott bröd.

Aubergine & tomato satay curry with crispy onions

A warming vegan satay-style curry made with aubergine, tomatoes, and coconut milk, served with crispy onions. This easy one-pot meal is perfect for midweek dinners and can be frozen for later.

Authentic linguine with basil pesto

En klassisk italiensk rätt med hemgjord basilikapesto serverad med linguine. Enkel att tillaga men rik och komplex i smak, perfekt för en snabb och smakfull middag.

BBQ bowl med rostad sötpotatis

En matig vegosallad i skål med ärtproteinstrimlor som steks i kryddig BBQ-sås. Till har vi ugnsrostad sötpotatis, krämig avokado, bönor och saftiga körsbärstomater. Så enkelt, så gott! Toppa med ärtskott som pricken över i och servera.

Bahama mama

En tropisk rumcocktail med citrus och solnedgångsfärger, perfekt för att lyfta en stanna-hem-vikend. Den är mjölkfri, äggfri, glutenfri, vegan och vegetarisk.

Bakad potatis med ägg och spenat

Bakad potatis med en fyllning på kvarg kvarg, ägg och spenat är supergott! Och en bakad potatis blir både läcker och nyttig med denna röra.

Bakad torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja

Ansjovis får upp sältan i såsen och ger en härlig smak åt den bakade torskryggen. Receptet har skapats av Filip Fastén, Årets Kock 2014.

Baked brie potato gratin

A rich and creamy vegetarian potato gratin layered with brie cheese and infused with thyme, garlic, and optional miso paste for depth of flavor.

Baked camembert with sweet maple bacon & rosemary crumble topping

En lyxig variant av bakad camembert toppad med krispig bacon i mapleglas och rosmarin. En enkel förrätt som är perfekt för att inleda en festlig meny.

Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde

Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.