Bakad potatis med ägg och spenat
Bakad potatis med en fyllning på kvarg kvarg, ägg och spenat är supergott! Och en bakad potatis blir både läcker och nyttig med denna röra.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 4 bakpotatisar
- 4 ägg
- 3 dl hackad färsk spenat
- 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg
- 1 vitlöksklyfta
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Stick några hål i potatisen. Baka potatisen på galler i mitten av ugnen ca 1 tim.
Hårdkoka äggen 8-10 min. Skala och mosa äggen med en gaffel.
Blanda ägg, spenat, kvarg, pressad vitlök, salt och peppar.
Servera potatisen med röran och en sallad.
Fler recept du kanske gillar
Entrecote med ramslökssmör och råstekt sparris
Entrecote är gott att bjuda på vid festliga tillfällen. Ramslök växer vilt i kalkrik jord och när man steker den i smör smakar den milt av spenat, vitlök och purjolök.
Duck in plum sauce (Chinese style)
A delicious take on a beloved Chinese takeaway dish featuring crispy duck breasts simmered in a sweet and savory plum sauce. It is easy to recreate at home and pairs perfectly with steamed rice or stir-fried greens.
Next level steak frites
Impress a loved one by mastering this bistro classic, served with green peppercorn sauce – ideal for Valentine's Day.
Spinach & blue cheese penne
En hälsosam och mättande pastarätt med valnötter, spenat och lök som är perfekt för att använda upp överblivet blåost. Rätten är vegetarisk och snabb att tillaga.
Leftover chicken & stuffing sandwich
Ett ultimativt smörgåsrecept som använder överblivna ingredienser från julmiddagen, inklusive sage & onion stuffing, cranberrysås och en sprutslaw. En snabb och proteinrik lunch eller middag.
Zucchinipasta med marinarasås
Denna rätt är kalorisnål och lättlagad, den kan även fungera som en förrätt! Servera med en avokado eller lite oliver för att öka på fettmängden.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen