Amerikansk Sötpotatis Paj
Amerikansk smakrik sötpotatispaj.
8 portioner 1t 30min medium
Ingredienser
- smör
- sötpotatis(ar)
- strösocker
- vetemjöl
- ägg
- salt
- bakpulver
- grädde
- ingefära
- kanel
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Smält smöret lite. Rör ihop med övriga ingredienser till degen och fyll i en smörad form.
3
Mixa potatis, smör och ägg.
4
Blanda bakpulver, socker och salt samt kryddor separat. Häll i sötpotatismixen. Tillsätt grädden och fyll sedan pajbottnen med fyllningen.
5
Grädda i ca 60-70 min.