Recept med bakpulver

Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde

Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.

Amerikansk Sötpotatis Paj

Amerikansk smakrik sötpotatispaj.

Apelsinkaka

”Jag använder kumquats att dekorera den här kakan med, men självklart kan du ta din favorit bland citrusfrukterna.”

Apelsinkaka med fikon

Fantastisk kaka att ha på julbordet eller vid ett annat festligt tillfälle.

Arepas med kyckling och avokado

Arepas är ett majsbröd och vanlig snabbmat i Sydamerika. I den här varianten av Arepa reina pepiada, sannolikt den mest kända arepan i Venezuela, rostas majsbrödet lätt och fylls med strimlad kyckling, majonnäs, mosad avokado och koriander.

Cottage cheese våfflor

Vill du göra dina våfflor lite matigare? Tappa ner lite KESO® Cottage Cheese i smeten och toppa med en klick tillsammans med färska bär!

Farmors favoriter

Friterad kyckling

Att bjuda på friterad kyckling brukar vara mycket uppskattat. Denna friterade kyckling är både kryddig och krispig. Passar utmärkt att servera med selleristavar och smakrik blue cheese dip.

Godaste pajen

Hallongrottor med citronglasyr

Den klassiska småkakan blir som ny med sötsyrlig glasyr på toppen. Vill du inte ringla glasyren går det bra att pensla den över kakan med bakpensel också.

Hummus flatbread pizzas with roasted veg

Snabba och hälsosamma pizzor gjorda på flatbröd, krämig hummus och rostade grönsaker. En fyllig och enkel lunch som är lätt att göra vegan.

Ica-kaka

Vad namnet kommer i från vet jag inte men det är en god kaka att baka om har lite äggvitor över.

Jordgubbskaka

”Den här kakan smakar verkligen sommar, även om man äter den mitt i vintern.”

Jordgubbspaj

Jättegod jordgubbspaj till sommaren.

Kladdiga muffins med dadlar och kolasås

Dessa smakrika muffins funkar fint som både fika och efterrätt. De finhackade dadlarna ger precis lagom sötma och krämig kolasås gör dem verkligen till något extra.

Kycklingklubbor i airfryer

Kryddiga och krispiga kycklingklubbor tillagade i airfryer. Kryddade med paprikapulver, vitlökspulver och lökpulver. Det är smidigt att tillaga kyckling i airfryer, du slipper stekos, och resultatet blir saftiga kycklingklubbor. Servera gärna med krispig sallad, klyftpotatis och en god dipp.

Kärleksmums med chokladglasyr

Denna kärleksmums är extra maffig med massa chokladbitar i kakan. Vi toppar den med en len choklad- och kaffeglasyr och kokosflingor. Denna kaka bakas i långpanna, så den räcker till många. Perfekt att baka när det vankas kalas för ett stort gäng!

Laktosfri kladdkaka

För dig som vill dra ned på fettet eller helt enkelt inte tål laktos är denna underbara chokladkaka perfekt.

Limerutor med maräng

Goda kakor som får en frisk smak av lime

Maräng & daimtårta (som räcker till många!)

Marängtårta med ett täcke av daim och grädde, perfekt till barnkalaset eller storfesten! En somrig tårta, som smakar bra året om.

Mjuk pepparkaka med lingonfrosting

Mjuk pepparkaka med generös frosting av färskost och lingon. Njut kakan nygräddad till kaffet eller ett glas kall mjölk.

Pancake platter

En hel brunchbuffé på en enda skärbräda. Detta är ett trendigt sätt att servera pannkakor på och ett bra sätt att rensa kylskåp och skafferi från mejerislattar och överbliven frukt. Lägg upp lite vackert och - Voilà!

Pepparkakskryddad muggkaka med morot

En morotskaka i mugg eller muggkaka med morot - snabbt och gott i micron! Denna muggkaka är verkligen supergod, toppad med syrlig och frisk glasyr på färskost.

Påskig chokladtårta

Mustig chokladtårta med smak av kanel och kardemumma i fyllningen. Garnera chokladtårtan med något gott som passar tillfället.