Receptplanen

Påskig chokladtårta

Mustig chokladtårta med smak av kanel och kardemumma i fyllningen. Garnera chokladtårtan med något gott som passar tillfället.

12 portioner 1t medium

Ingredienser

  • 150 g Svenskt Smör från Arla®
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 0.5 dl kakao
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1 dl apelsinjuice
  • 3 msk kakao
  • 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg
  • 4 msk florsocker
  • 0.5 tsk vaniljsocker
  • 1 krm malen kanel
  • 1 krm malen kardemumma
  • 3 dl Arla Ko® Vispgrädde
  • 50 g mörk choklad
  • marsipankycklingar

Gör så här

1

[Första instruktionen] Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

2

[Första instruktionen] Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta kakaon och blanda med vetemjöl och bakpulver.

3

[Första instruktionen] Tillsätt mjölblandning, juice och smör till äggsmeten och rör till en slät smet. Häll smeten i formen.

4

[Första instruktionen] Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna. Ta kakan ur formen och låt kallna. Dela kakan i 2 bottnar.

5

[Första instruktionen] Sikta kakaon till fyllningen och rör ner den i kvargen tillsammans med socker och kryddor. Bred fyllningen mellan bottnarna.

6

[Första instruktionen] Vispa grädden. Täck tårtan med grädde. Hacka chokladen och strö den ovanpå. Garnera med marsipankycklingar.