Påskig chokladtårta
Mustig chokladtårta med smak av kanel och kardemumma i fyllningen. Garnera chokladtårtan med något gott som passar tillfället.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 150 g Svenskt Smör från Arla®
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 0.5 dl kakao
- 2.5 dl vetemjöl
- 1.5 tsk bakpulver
- 1 dl apelsinjuice
- 3 msk kakao
- 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg
- 4 msk florsocker
- 0.5 tsk vaniljsocker
- 1 krm malen kanel
- 1 krm malen kardemumma
- 3 dl Arla Ko® Vispgrädde
- 50 g mörk choklad
- marsipankycklingar
Gör så här
Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Sikta kakaon och blanda med vetemjöl och bakpulver.
Tillsätt mjölblandning, juice och smör till äggsmeten och rör till en slät smet. Häll smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna. Ta kakan ur formen och låt kallna. Dela kakan i 2 bottnar.
Sikta kakaon till fyllningen och rör ner den i kvargen tillsammans med socker och kryddor. Bred fyllningen mellan bottnarna.
Vispa grädden. Täck tårtan med grädde. Hacka chokladen och strö den ovanpå. Garnera med marsipankycklingar.
Fler recept du kanske gillar
Björnbärspaj
Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde
Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.
Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj
Vår glutenfria smulpaj innehåller mandel- och hasselnötsmjöl som dessutom bidrar till extra god smak på pajen. Fyll den med härliga krusbär eller andra goda bär.
Rulltårta med apelsin och jordgubb
En lättbakad rulltårta med krämig fyllning av rivet skal av apelsin och färska eller frysta jordgubbar. Dekorera gärna med jordgubbar och gröna blad.
Blåbärssemla
Här kommer en semla utöver det vanliga! I den saftiga kardemummabullen gömmer sig en frisk och syrlig lemon curd som gifter sig utomordentligt med den krämiga blåbärsgrädden. Helt enkelt en annorlunda men perfekt kombo om ni frågar oss. Det går fint att frysa in bullarna, men inte den färdiggjorda semlan!
Ostpaj
En klassisk ostpaj med smör i degen och smakrik lagrad cheddarost i fyllningen. Passar både som ensamrätt och på buffébordet.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen