Pepparkakskryddad muggkaka med morot
En morotskaka i mugg eller muggkaka med morot - snabbt och gott i micron! Denna muggkaka är verkligen supergod, toppad med syrlig och frisk glasyr på färskost.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 3 msk Svenskt Smör från Arla®
- 1 morot
- 3 msk strösocker
- 3 msk vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 0.5 msk malen kanel
- 0.5 tsk malen ingefära
- 0.5 tsk malen kryddnejlika
- 1 msk Svenskt Smör från Arla®
- 2 msk Arla® Färskost Naturell
- 0.5 tsk pressad citronsaft
- 1 dl florsocker
Gör så här
Börja med glasyren. Blanda smör och färskost, tillsätt citronsaft och florsocker och rör till en slät smet. Låt stå i kyl.
Lägg smöret i en bunke, smält det i mikrovågsugnen 15-30 sek.
Skala och finriv moroten. Blanda ner morot, socker, mjöl, bakpulver, ägg och kryddor i smöret.
Smörj två porslingmuggar med smör, fördela blandningen i muggarna. Tillaga i mikrovågsugnen 2 ½ -3 min.
Stjälp upp kakorna och låt dem svalna.
Bred glasyren på kakorna.
Fler recept du kanske gillar
Kladdkaka med banan
Laxtårta
Äppelpaj med krispigt smultäcke (nyttig och god)
En saftigt och god äppelpaj med honung istället för socker! Måste provas!!!
Cheesecake med räkor och lime
Fräsch, vacker och förstås otroligt god! Ställ fram lite innan servering.
Ingefärsglass med punsch
Festglass är glas som står färdig i frysen. Garnera med chokladdoppade physalis.
Karamelliserad saffransgröt
Med en liten brännare ger du gröten en snygg och god yta.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen