Jordgubbskaka
”Den här kakan smakar verkligen sommar, även om man äter den mitt i vintern.”
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- smör
- strösocker
- ägg
- vetemjöl
- bakpulver
- vaniljsocker
- mjölk
- jordgubbar
- Kokos
- florsocker
- philadelphiaost
- grädde
Gör så här
Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen ett i taget.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål, sikta i detta.
Häll i mjölken och rör till en jämn smet.
Skär jordgubbarna i småbitar, spara ett par till dekor. Blanda jordgubbarna varsamt i smeten.
Smörj en sockerkaksform och strö kokos i den.
Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 180 grader 35 minuter.
Stjälp upp kakan och låt den svalna helt.
Vispa ihop florsocker, Philadelphiaost och grädde till en jämn och glansig glasyr.
Bred den över den avsvalnade kakan och dekorera med skivade jordgubbar.
Fler recept du kanske gillar
Silviakaka
Förgyll fikastunden med en saftig kaka toppad med len smörkräm och kokos. Vid extra festliga kak-kalas, garnera med färska bär också!
Ostpaj
En klassisk ostpaj med smör i degen och smakrik lagrad cheddarost i fyllningen. Passar både som ensamrätt och på buffébordet.
Supergoda chokladbollar
Lussebullar med Kesella®
Ska du julbaka? Här är ett recept på lussebullar med Kesella som blir extra saftiga och goda! Hela köket doftar av nybakade lussebullar som sprider julstämning och saffransdoft. Passar perfekt som fika eller mellanmål. Servera med glögg eller annan dryck.
Äppelpaj med citron
Sväng ihop en äppelpaj med frisk smak av citron på nolltid. Med havregryn blir det en härligt knaprig yta. Servera med vaniljsås som är så gott till äppelpaj.
Saftig sockerkaka
Denna saftiga sockerkaka är smaksatt med citronskal och vanilj. En klassiker på fikabordet. Blir några bitar över är de goda att smörsteka dagen efter och toppa med lättvispad grädde och färska bär.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen