Apelsinkaka
”Jag använder kumquats att dekorera den här kakan med, men självklart kan du ta din favorit bland citrusfrukterna.”
1t easy
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- smör
- strösocker
- ägg
- vetemjöl
- bakpulver
- apelsin(er)
- florsocker
- vatten
- citrusfrukter
Gör så här
1
Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen ett i taget.
2
Blanda mjöl och bakpulver väl, vänd ned detta i äggsmeten.
3
Tvätta apelsinen noga, torka den. Riv sedan av skalet och pressa ur saften. Rör allt till en jämn smet.
4
Smörj och bröa en sockerkaksform och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 45 minuter.
5
Stjälp upp kakan och låt den svalna helt.
6
Blanda florsocker och vatten till en glasyr, ringla den över kakan.
7
Skär citrusfrukter i skivor och dekorera med dem.