Hallongrottor med citronglasyr
Den klassiska småkakan blir som ny med sötsyrlig glasyr på toppen. Vill du inte ringla glasyren går det bra att pensla den över kakan med bakpensel också.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 250 g Svenskt Smör från Arla® (rumsvarmt)
- 1.5 dl strösocker
- 5.5 dl vetemjöl
- 0.5 msk vaniljsocker
- 0.75 tsk bakpulver
- 1.5 dl hallonsylt
- 1 dl florsocker
- 1 msk pressad citronsaft
- finrivet citronskal
Gör så här
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Rör smör och socker poröst. Arbeta in övriga ingredienser till degen.
Forma degen till rullar, ca 2 cm i diameter. Skär ca 2 cm tjocka bitar och lägg i småbrödsformar på plåtar.
Tryck ett litet hål i mitten på alla kakor och fyll hålet med sylt.Grädda i mitten av ugnen ca 7 min, låt svalna.
[Citronglasyr:] Rör ihop florsocker och citronsaft.
[Citronglasyr:] Ringla glasyren över kakorna och strö ev över citronskal.
Fler recept du kanske gillar
Blåbärssemla
Här kommer en semla utöver det vanliga! I den saftiga kardemummabullen gömmer sig en frisk och syrlig lemon curd som gifter sig utomordentligt med den krämiga blåbärsgrädden. Helt enkelt en annorlunda men perfekt kombo om ni frågar oss. Det går fint att frysa in bullarna, men inte den färdiggjorda semlan!
Björnbärspaj
”När du sticker skeden i dessa små pajer pyser varm, söt och underbart god björnbärssaft ut.”
Hemgjord marsipan
Hemgjord marsipan
Västerbottensostpaj med viltröra
Ugn 200 grader.
Lussebullar med Kesella®
Ska du julbaka? Här är ett recept på lussebullar med Kesella som blir extra saftiga och goda! Hela köket doftar av nybakade lussebullar som sprider julstämning och saffransdoft. Passar perfekt som fika eller mellanmål. Servera med glögg eller annan dryck.
Pannkaksrullar med färskost och honung
Pannkaksrullar är populär picknickmat, här med krämig färskost och lätt smak av kanel. Sötsyrliga frukter och bär smakar gott till.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen