Receptplanen

Kärleksmums med chokladglasyr

Denna kärleksmums är extra maffig med massa chokladbitar i kakan. Vi toppar den med en len choklad- och kaffeglasyr och kokosflingor. Denna kaka bakas i långpanna, så den räcker till många. Perfekt att baka när det vankas kalas för ett stort gäng!

24 portioner 45 min easy

Ingredienser

  • 350 g Svenskt Smör från Arla®
  • 3.5 dl Arla Ko® Standardmjölk
  • 5 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 1 dl kakao
  • 200 g mörk choklad
  • 2.5 dl Arla Köket® Vispgrädde
  • 2 msk kallt kaffe
  • 200 g mörk choklad
  • ca 2 dl kokos

Gör så här

1

[Första instruktionen] Sätt ugnen på 200°.

2

[Första instruktionen] Smält smöret, häll i mjölken och låt svalna. Vispa ägg och socker fluffigt.

3

[Första instruktionen] Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt smörblandningen och rör försiktigt till en slät smet.

4

[Första instruktionen] Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grovhacka chokladen och strö över smeten.

5

[Första instruktionen] Grädda i mitten av ugnen 25-30 min. Låt svalna.

6

[Glasyr:] Koka upp grädde och kaffe. Grovhacka chokladen och smält i grädden.

7

[Glasyr:] Häll glasyren över kakan och strö över kokos. Låt stelna och dela i 24 bitar.