Receptplanen

Kärleksmums med chokladglasyr

Denna kärleksmums är extra maffig med massa chokladbitar i kakan. Vi toppar den med en len choklad- och kaffeglasyr och kokosflingor. Denna kaka bakas i långpanna, så den räcker till många. Perfekt att baka när det vankas kalas för ett stort gäng!

24 portioner 45 min easy

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 350 g Svenskt Smör från Arla®
  • 3.5 dl Arla Ko® Standardmjölk
  • 5 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 1 dl kakao
  • 200 g mörk choklad
  • 2.5 dl Arla Köket® Vispgrädde
  • 2 msk kallt kaffe
  • 200 g mörk choklad
  • ca 2 dl kokos

Gör så här

1

[Första instruktionen] Sätt ugnen på 200°.

2

[Första instruktionen] Smält smöret, häll i mjölken och låt svalna. Vispa ägg och socker fluffigt.

3

[Första instruktionen] Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt smörblandningen och rör försiktigt till en slät smet.

4

[Första instruktionen] Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grovhacka chokladen och strö över smeten.

5

[Första instruktionen] Grädda i mitten av ugnen 25-30 min. Låt svalna.

6

[Glasyr:] Koka upp grädde och kaffe. Grovhacka chokladen och smält i grädden.

7

[Glasyr:] Häll glasyren över kakan och strö över kokos. Låt stelna och dela i 24 bitar.