Recept med jordgubbar
17 recept med jordgubbar. Hitta något gott att laga med det du har hemma.
Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde
Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.
Fruktspett med kall citronsås
Så lyxigt med frukt på spett. Är grillen varm så kan du gärna pensla fruktspetten med lite honung och lägga på dem en kort stund.
Jordgubbar, glass och grädde
Klassisk och älskad sommardessert!
Jordgubbskaka
”Den här kakan smakar verkligen sommar, även om man äter den mitt i vintern.”
Jordgubbspaj
Jättegod jordgubbspaj till sommaren.
Jordgubbspannacotta med lime
Pannacotta i härlig kombination av sött och syrligt som bara smälter i munnen. Den här lättlagade pannacottan kan du dessutom förbereda.
Jordgubbssallad med kyckling och balsamicodressing
Laga en härlig och färgstark kycklingsallad fylld av allt möjligt gott: brynt kyckling, knaprig bacon, söta jordgubbar, krispiga pekannötter och smakrik ädelost. En matig sallad som lätt blir en ny favoritsallad!
Kallbryggt te
Cold brew-hypen började med kaffe och har nu nått te. Genom att kallbrygga te får man ett fylligare och sötare resultat med mindre beska. Smaksatta, kallbryggda teer passar utmärkt som ett sockerfritt alternativ till saft. Men här njuter vi det precis som det är.
Marängtårta med valnötter
Recept på underbar marängtårta med fräsch yoghurt och hackade valnötter. Nötigt och frasigt för gottegrisar.
Mascarponekräm med färska jordgubbar
Mascarponekräm är en fluffig kräm på mascarpone och vispgrädde - underbar att servera till färska bär! Du gör den på en kvart, perfekt när behöver en snabblagad efterrätt som gästerna garanterat kommer uppskatta. Mascarponekräm passar även utmärkt att servera med mandelskorpor och hackad choklad.
Nötmarängtårta
Härligt frasig tårta med enkla, goda fyllningar. Ta de nötter du har hemma och garnera med jordgubbar eller andra bär om du vill.
Pancake platter
En hel brunchbuffé på en enda skärbräda. Detta är ett trendigt sätt att servera pannkakor på och ett bra sätt att rensa kylskåp och skafferi från mejerislattar och överbliven frukt. Lägg upp lite vackert och - Voilà!
Rulltårta med apelsin och jordgubb
En lättbakad rulltårta med krämig fyllning av rivet skal av apelsin och färska eller frysta jordgubbar. Dekorera gärna med jordgubbar och gröna blad.
Sallad med fetaostkräm och örtolja
En härlig sallad med extra allt. Sötma från melon och jordgubb, krisp från blomkål, valnötter och solroskärnor. Toppa med den smakrika örtoljan och krämiga oströran.
Strawberry margarita med basilika
Börja kvällen med en festlig drink med jordgubbar! Här har vi tagit vara på sommarens bästa bär i en sötsyrlig margarita smaksatt med basilika. Häll upp i fina glas, skåla och njut, och glöm inte att dekorera med saltad kant på glaset.
Ugnsbakad gröt
Gröt i all ära, men även frukosten behöver variation, så vi kör en ugnsbakad gröt! Byt ut jordgubbarna till ditt favorit bär eller frukt, prova olika kryddor och servera med en klick yoghurt!
Yoghurt och jordgubbar med marängtopp
Yoghurt med färska jordgubbar blir en enkel och supergod efterrätt. Syran från yoghurten bryts av söt maräng som toppar desserten.
Vad kan du laga med jordgubbar?
Lägg till jordgubbar i ditt skafferi så får du personliga förslag baserade på allt du har hemma.
Kom igång gratis