Marängtårta med valnötter

Recept på underbar marängtårta med fräsch yoghurt och hackade valnötter. Nötigt och frasigt för gottegrisar.

8 portioner 2t 20min medium

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 0.5 tsk pressad citronsaft
  • 1.5 dl strösocker
  • 1 dl grovhackade valnötter
  • 2 dl Arla Köket® Vispgrädde
  • 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%
  • 2 msk florsocker
  • 1 liter jordgubbar

Gör så här

1

[Första instruktionen] Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.

2

[Första instruktionen] Vispa äggvitor och citronsaft till ett hårt skum. Vispa ner sockret, lite i taget.

3

[Första instruktionen] Bred ut smeten till ca 30 cm i diameter, på en plåt med bakplåtspapper. Strö över nötterna.

4

[Första instruktionen] Grädda i mitten av ugnen ca 1 tim. Stäng av ugnen, låt marängen stå kvar några tim.

5

[Första instruktionen] Vispa grädden. Rör i yoghurt och florsocker.

6

[Första instruktionen] Klicka grädden på marängen och strö över jordgubbarna delade i halvor.