Zucchinipasta med marinarasås
Denna rätt är kalorisnål och lättlagad, den kan även fungera som en förrätt! Servera med en avokado eller lite oliver för att öka på fettmängden.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- zucchini
- tomat
- soltorkade tomater
- röd paprika
- vitlöksklyfta(or)
- röd chilifrukt
- olja
- torkad oregano
- färsk basilika
- salt
- parmesanost
Gör så här
Skär tomtarna och paprikan i bitar. Hacka chilin och vitlök. Lägg i en matberedare.
Tillsätt soltorkade tomater och en skvätt av marinaden. Tillsätt olja, oregano, basilika, chili och salt. Mixa till en slät sås.
Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Hyvla zucchin med en potatisskalare så att det blir tagliatelleliknande strimlor.
Koka snabbt, en minut räcker. Häll av i durkslag och portionera upp på tallrikar.
Klicka över den kalla pastasåsen. Riv över parmesan. Här hittar du till Tastelines alla recept med zucchini!
Fler recept du kanske gillar
Pizza Bianca med lök och Västerbottensost
Ugn 225 grader.
Pasta med pesto av soltorkade tomater
Passar utmärkt till grillat kött.
Garlic mushroom flatbread pizzas
Top flatbreads with mozzarella and garlic mushrooms for an easy and speedy midweek meal. Cut into wedges and serve with a green salad on the side.
Creamy spinach, basil & chicken pasta
A speedy weeknight pasta dish made with leftover roast chicken, spinach, basil, garlic and crème fraîche.
Italiensk panna
Gnocchi med ärtor och citronmascarpone
En fräsch vardagshjälte! Stek färsk gnocchi tillsammans med lök, ärtor och spenat och servera med en kräm på den italienska färskosten mascarpone och citron. Strö över valnötter för krisp och toppa med parmesan.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen