Zucchini- och potatistarte
Frasigt mellanting mellan pizza och paj. Perfekt till fördrink eller som förrätt eller lättare lunch tillsammans med en sallad och lax eller kallskuret kött.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 10 ark filodeg (ca 270 g)
- 1 liten fänkål
- 1 zucchini (ca 200 g)
- 1 vitlöksklyfta
- 4 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 150 g Arla® Färskost Naturell
- 1.5 msk pesto
- 200 g potatis
- 0.5 tsk salt
- 1 krm peppar
- 0.5 kruka färsk basilika
Gör så här
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Strimla fänkålen tunt. Dela zucchini på längden och skär den i tunna skivor. Finhacka vitlöken.
Stek grönsaker och lök i smör-&rapsolja.
Lägg filodegsarken på en plåt med bakplåtspapper, pensla med smör-&rapsolja mellan varje ark.
Rör färskosten mjuk, tillsätt peston och bred ut på det översta arket, lägg på grönsakerna.
Skala och skiva potatisen mycket tunt, fördela den på grönsakerna. och pensla med lite smör-&rapsolja. Salta och peppra.
Grädda i mitten av ugnen 25-30 min. Strö över basilika vid servering.
Fler recept du kanske gillar
Hallongrottor med citronglasyr
Den klassiska småkakan blir som ny med sötsyrlig glasyr på toppen. Vill du inte ringla glasyren går det bra att pensla den över kakan med bakpensel också.
Chokladsnurror
”De här chokladbullarna är riktigt mastiga, men otroligt goda.”
Åsas tacopaj
Mjölkfri tacopaj med het topping. Bjud gästerna, eller dig själv, på en riktigt god middag, kanske dags för fredagsmys? Obs! Läs alltid ingrediensförteckningen på kryddblandningar och färdiglagade såser, så att det inte innehåller något du inte tål.
Påskprinsesstårta
Underbart vacker påsk-prinsesstårta.
Vaniljrutor
Här kommer ett recept på klassiska vaniljrutor! Fyllningen är gjord på både kesella och crème fraiche. Dessa vaniljrutor är oemotståndliga - söta och krispiga med en ljuvlig smak av krämig vanilj! Servera med en klick lättvispad grädde. Vaniljrutorna går utmärkt att frysa in om det skulle bli några över!
Silviakaka
Förgyll fikastunden med en saftig kaka toppad med len smörkräm och kokos. Vid extra festliga kak-kalas, garnera med färska bär också!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen