Chokladsnurror
”De här chokladbullarna är riktigt mastiga, men otroligt goda.”
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- mjölk
- smör
- ägg
- jäst
- strösocker
- choklad
- salt
- vetemjöl
Gör så här
Smula jästen i en bunke, värm mjölken till 37 grader, fingervarmt, och slå den över jästen, tillsätt socker, salt, ägg och smör.
Arbeta in mjölet lite i taget till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk i ca 60 minuter.
Stjälp upp degen på mjölat bakbord och arbeta den lätt. Kavla ut til len 40x40 cm stor platta.
Bred ut smöret och strö sockret över. Hacka chokladen och fördela den jämnt över degen.
Rulla ihop och skär i ca 2 cm breda skivor. Lägg i formar och låt jäsa i 20 minuter.
Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10 minuter. Ringla lite smält choklad över de avsvalnade bullarna.
Fler recept du kanske gillar
Kladdiga muffins med dadlar och kolasås
Dessa smakrika muffins funkar fint som både fika och efterrätt. De finhackade dadlarna ger precis lagom sötma och krämig kolasås gör dem verkligen till något extra.
Saftig sockerkaka
Denna saftiga sockerkaka är smaksatt med citronskal och vanilj. En klassiker på fikabordet. Blir några bitar över är de goda att smörsteka dagen efter och toppa med lättvispad grädde och färska bär.
Scallion pancakes (spring onion pancakes)
Traditional northern Chinese pancakes that are chewy, flaky and crispy, made with simple storecupboard ingredients. They are best served with a honey-soy dipping sauce.
Silviakaka
Förgyll fikastunden med en saftig kaka toppad med len smörkräm och kokos. Vid extra festliga kak-kalas, garnera med färska bär också!
Slow cooker banana bread
Ett enkelt recept på banankaka tillagad i långkokare, perfekt för eftermiddagste eller med lite smör. En vegetarisk bakning som är enkel att göra.
Saftig kardemummakaka
En härlig kardemummakaka som blir så saftig av färskosten att det inte behövs något extra fett. Pudra kardemummakakan med florsocker före servering.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen