Åsas tacopaj
Mjölkfri tacopaj med het topping. Bjud gästerna, eller dig själv, på en riktigt god middag, kanske dags för fredagsmys? Obs! Läs alltid ingrediensförteckningen på kryddblandningar och färdiglagade såser, så att det inte innehåller något du inte tål.
4 portioner 45 min mediummexikansk
Ingredienser
- tomat
- köttfärs
- mjölkfritt smör
- tacosås
- tacokrydda
- vetemjöl
- iMat fraiche
- salt
- vatten
Gör så här
1
Blanda alla ingredienser till pajdegen och låt stå kallt i en timme.
2
Bryn köttfärsen i lite mjölkfritt margarin och tillsätt tacokryddorna.
3
Blanda Ifraiche med het tacosås. Bred smeten över köttfärsen.
4
Garnera eventuellt pajen med tomatskivor och grädda i ca 10 minuter
5
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 225 grader i ca 15 minuter
6
Smaka av och salta eventuellt.
7
Fyll pajskalet med köttfärs.