Ugnsbakad kyckling med soja och chutney
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- Kycklingben
- citron(er)
- vitlöksklyfta(or)
- soja
- mango chutney
- salt
- peppar
- potatis(ar)
- rotselleri
- morot
- olivolja
- rosmarin
- tomat
- paprika
- oliver
- vitt vin
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingbenen i en bunke. Pressa över citronen och vitlöken. Tillsätt soja, mango chutney, salt och peppar. Blanda väl. (Glöm inte att tvätta händerna både före och efter.)
Skala och skär potatis och rotselleri i klyftor. Skala och skär morötterna i större bitar. Lägg i en långpanna. Ringla över olivolja, salta, peppra och lägg ner rosmarinkvistarna och de marinerade kycklingbenen. Tillaga i ugnen i ca 15 minuter.
Klyfta tomaterna och skär paprikan i bitar. Ta ut formen och lägg i tomater, paprika och oliver. Häll över vinet. Blanda och ställ in i ugnen i ytterligare 10 minuter. Kolla att kycklingen är klar.
Fler recept du kanske gillar
Casarecce med grönkålsharissa, mozzarella och pangrattato
Casarecce är en kort, ihoprullad pastasort som du kan göra även utan en pastamaskin. Servera tillsammans med mozzarella och harissa, den nordafrikanska kryddpasten som här görs i en grönkålstappning, och toppa med pangrattato – krispigt stekta brödsmulor.
One-tray spiced mushroom pilaf
A hands-off mixed mushroom pilaf that offers lots of umami flavour with very little effort. This dish is dairy-free, vegan, and vegetarian.
Köttgryta med rosmarin och sardeller
Denna köttgryta är riktigt smakrik och saftig. Sardellerna bidrar med god sälta och den färska rosmarinen ger en djup och fin smak. Koka gärna denna köttgryta dagen innan den ska avnjutas. Då hinner smakerna sätta sig extra bra.
Poached hake in tomato, chilli & ginger broth
A speedy and healthy dish where hake fillets are poached in an aromatic broth of tomato, chilli, ginger and lime leaves, served with udon noodles.
Chicken & chorizo jambalaya
A healthy Cajun-inspired rice pot recipe that's bursting with spicy Spanish sausage, sweet peppers and tomatoes.
Currykryddade rårakor med halloumisallad
Rårakor med en gyllene indisk currytwist som serveras med en underbart god och krispig sallad med smak av koriander, paprika och rödlök. Servera med den heta yoghurtsåsen.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen