Spenat- och vitostpotatis

Name: Spenat- och vitostpotatis
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 kg fast potatis; 250 g fryst bladspenat; 2.5 dl Kelda® Mellangrädde; 150 g Apetina® Vitost 20%; 0.5 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Len och krämig är den gräddstuvade potatisen med vitost.

4 portioner 30 min easy

Ingredienser

1 kg fast potatis
250 g fryst bladspenat
2.5 dl Kelda® Mellangrädde
150 g Apetina® Vitost 20%
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

[Första instruktionen] Tina spenat.

[Första instruktionen] Skala och dela potatis i bitar. Koka i lättsaltat vatten tills den nästan är klar, ca 10 min.

[Första instruktionen] Häll av vattnet och häll på grädden. Låt koka några min. Smula osten och rör ner den och spenaten. Smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt.

[Första instruktionen] Servera till t ex stekt lax.