Morotssallad med sting

Name: Morotssallad med sting
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g morot; 1 gul lök; 1 tsk senapsfrön; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 0.5 msk riven färsk ingefära; 1 tsk salt; 0.5 dl grovhackad färsk persilja; 150 g Apetina® Vitost 20%

Rostade senapsfrön, söta morötter, frisk ingefära och sälta från vitost.

4 portioner 30 min easy

Ingredienser

500 g morot
1 gul lök
1 tsk senapsfrön
2 msk Svenskt Smör från Arla®
0.5 msk riven färsk ingefära
1 tsk salt
0.5 dl grovhackad färsk persilja
150 g Apetina® Vitost 20%

Gör så här

[Första instruktionen] Skala morötterna och löken. Skär dem i skivor.

[Första instruktionen] Fräs senapsfrön i smör i en stor stekpanna. Lägg i morötterna, fräs ca 5 min. Rör om då och då. Lägg i löken, låt fräsa med på slutet.

[Första instruktionen] Smaksätt med ingefära, salt och persilja. Smula över osten.