Snabb ramen

Snabb enkel middag eller lunch fixas enkelt med när du gör ramen på snabbnudlar. Lyxa till snabbnudlarna med sojabönor och toppa gärna nudlarna med ägg, srirachasås och salladslök.

Snabb ramen
1 portioner 30 min easyjapansk

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 1 msk majonnäs
  • 1 ägg
  • 2 msk kallt vatten
  • 1 msk japansk soja
  • 1 förp snabbnudlar valfri smak (à 85 g)
  • 1 dl frysta sojabönor
  • 1 kokt ägg
  • Tabasco srirachasås
  • strimlad salladslök
  • rostad lök
  • rostade sesamfrön
  • chiliflakes

Gör så här

1

Tina sojabönorna.

2

Vispa ihop majonnäs, ägg, vatten, soja i en djup tallrik med en gaffel.

3

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med sojabönorna.

4

Tillsätt 1 dl (för 1 port) av den varma vätskan från nudlarna och vispa ihop med äggblandningen i tallriken. Lägg i sojabönor, nudlar och resterande vätska, rör försiktigt om.

5

Serveringsförslag: Toppa ramen med valfri/valfria toppings.

Fler recept du kanske gillar

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen