Skärgårdsböckling
Skärgårdsböckling tar bara tio minuter på grillen. Det är enkelt att tillaga och väldigt gott. Pepparrot och gräslök ger härlig smak åt fisken. Potatissallad och en bit knäckebröd passar perfekt till.
4 portioner 30 min easy
Ingredienser
- 4 böcklingfiléer
- ugnsfolie
- 1 msk färskriven pepparrot
- 2 msk finskuren gräslök
- 25 g rumsvarmt smör
- 4 skivade rädisor
Gör så här
1
Lägg böcklingfiléer på varsitt ark dubbelvikt ugnsfolie.
2
Blanda pepparrot och gräslök med smör. Bre ut smöret på filéerna. Toppa med skivade rädisor.
3
Vik ihop paketen noga och lägg på grillen i 10-15 minuter.