Blodpudding med lingonsallad
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- blodpudding
- smör & rapsolja
- morot
- Keso
- lingon
Gör så här
Skär blodpuddingen i skivor och stek dem i smör- och rapsolja i en stekpanna.
Skala och riv morötterna grovt. Blanda morötter med keso och lingonsylt till en sallad. Servera blodpuddingen med salladen.
Fler recept du kanske gillar
Lyxig lax- och fänkålsgratäng
Servera med kokt potatis och lite broccoli.
Entrecote med ramslökssmör och råstekt sparris
Entrecote är gott att bjuda på vid festliga tillfällen. Ramslök växer vilt i kalkrik jord och när man steker den i smör smakar den milt av spenat, vitlök och purjolök.
Morots- och ostbiffar med tomatdipp
Våga testa något nytt och bjud på dessa morot- och prästostbiffar till middag! De blir härligt orangea i färgen och får smak av bland annat chiliflakes. Ät dem gärna med nykokt ris och en len tomatdipp och krispiga salladsblad. Smakliga biffar önskar vi!
Pinnfisk
När jag och brorsan är uppe på fjället passa på att fiska. Fångsten trär vi upp hel på pinnar och grillar. Det blir så gott att man vill äta det med bara händerna. I receptet behövs 4 pinnar. Meterlånga, spänstiga, av lövträd
Ragu på vilt med rönnbär
Denna ragu är en rustik vilträtt med smak av sötsyrlig rönnbärsgelé och timjan. En bra vardagsrätt och enkel när man ska laga mat till många.
Stekt lax med skagenröra och dillpotatis
Snabblagad och enkel att göra är den stekta laxen som sedan serveras med färdig skagenröra och potatis som blandats med dill. Servera gärna den stekta laxen med grönsaker som t ex morotsstavar och tomater.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen