Rostbiff med ljummen färskpotatissallad
Rostbiff är en riktig klassiker. Med en färskpotatissallad blir den fantastiskt god och passar såväl på buffébordet som till varmrätt.
4 portioner 45 min easy
Ingredienser
- rostbiff pålägg
- olivolja
- basilika
- balsamvinäger
- paprika
- senap
- salt
- röda lökar
- peppar
- färskpotatis(ar)
Gör så här
1
Tvätta och borsta färskpotatisen. Koka potatisen i saltat vatten ca 12 – 15 minuter. Häll av vattnet och låt svalna något. Dela potatisen på mitten i halvor och lägg alla grönsakerna tillsammans med potatisen i en bunke.
2
Rör ihop ingredienserna till dressingen. Slå dressingen över potatis och grönsaker och blanda väl.
3
Lägg upp rostbiffen på tallrikar och servera med potatissalladen. Hitta inspiration bland Tastelines alla recept med rostbiff!