Ostpotatis med löjrom
Kul kombination av fina svenska smaker! Gott som entrérätt eller till en bit fisk.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 kg tvättad (stor potatis)
- 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 2 dl Kvibille® Riven ost cheddar
- 2 dl Arla Köket® Crème fraiche
- 200 g löjrom
- 0.5 dl hackad rödlök
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skär potatisen i 1 ½ cm tjocka skivor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Ringla över smör-&rapsolja.
Stek i mitten av ugnen 15 min. Strö över osten och stek ytterligare ca 10 min. Låt potatisen kallna.
Klicka crème fraiche och löjrom på potatisskivorna. Strö över lök och svartpeppar.
Fler recept du kanske gillar
Ragu på vilt med rönnbär
Denna ragu är en rustik vilträtt med smak av sötsyrlig rönnbärsgelé och timjan. En bra vardagsrätt och enkel när man ska laga mat till många.
Festlig ansjovisfisk
En lättlagad lite festligare torskrätt där allt görs i ugnen. Ansjovis ger extra god sälta och lyfter smakerna.
Smörstekt torskrygg med potatisstomp och spenat
Färsk torsk är en delikatess. Köttet blir fastare och mer smakrikt om du lättrimmar fisken innan den tillagas. Smöret lyfter smaken ytterligare.
Torskfilé med Ädelostsås
Falukorvslåda
Korvrätt som dom flesta barn gillar skarpt!
Prinsens pastej
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen