Dillkött med potatis och grönsaker
Gammal klassiker men i Viktväktarstil.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- grytbitar
- margarin
- purjolök
- vetemjöl
- morot
- lättmjölk
- köttbuljong
- dill
- potatis
Gör så här
Skär grönsakerna.
Koka upp buljongen och lägg i köttbitarna. Låt koka ca 25 min.
Lägg i grönsakerna när 10 min. återstår. Ta upp kött och grönsaker. Spara 1 dl buljong.
Smält margarin i en kastrull. Rör i mjöl och späd med mjölk och buljongen. Låt koka under omrörning 2-3 min.
Lägg i dill, smaksätt med salt och peppar. Lägg ner kött och grönsaker (spara ev. morötterna om du vill ha dem på sidan istället) och låt allt bli varmt.
Servera med potatis och sallad. Smaklig måltid.
Fler recept du kanske gillar
Bakad torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja
Ansjovis får upp sältan i såsen och ger en härlig smak åt den bakade torskryggen. Receptet har skapats av Filip Fastén, Årets Kock 2014.
Ostgratinerad hummer
Hummer och mild dragon är ett nytt förälskat smakpar. Njut som förrätt eller midnattssupé.
Porterkalops
Senapsgriljerad tofu
Krämig och god tofu möter krispig och god griljering. Griljera tofun med en klassig senapsgriljering och du får en skön julkänsla i tofun. Till den här senapsgriljerade tofun passar rökt tofu bäst.
Rullader!
Servera med en sallad och vildris eller Pasta.
Rostbiff med ljummen färskpotatissallad
Rostbiff är en riktig klassiker. Med en färskpotatissallad blir den fantastiskt god och passar såväl på buffébordet som till varmrätt.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen