Rostade sommargrönsaker
4 portioner 30 min easy
Ingredienser
- potatis(ar)
- paprika
- grön sparris
- olivolja
- flingsalt
- svartpeppar
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Skrubba och dela potatisen i klyftor eller bitar. Skär paprikorna i klyftor. Bryt av den nedersta, torra delen från sparrisen.
3
Blanda allt med en skvätt olivolja i en långpanna. Rosta i ca 20 minuter tills grönsakerna fått fin färg. Salta och peppra rejält.