Spenatröra med yoghurt

Name: Spenatröra med yoghurt
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Persisk
Ingredients: 200 g hackad fryst spenat; 0.5 msk vetemjöl; 0.5 dl Arla Ko® Standardmjölk; 3 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%; salt och peppar

Krämigt syrlig röra med spenat som är god tillsammans med en bit bröd eller till persisk mat.

4 portioner 15 min easyPersisk

Ingredienser

200 g hackad fryst spenat
0.5 msk vetemjöl
0.5 dl Arla Ko® Standardmjölk
3 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%
salt och peppar

Gör så här

[Första instruktionen] Tina och krama ur spenaten.

[Första instruktionen] Rör ut mjölet i mjölken och blanda med spenaten i en kastrull. Koka upp och låt koka 3–5 min.

[Första instruktionen] Blanda med yoghurten och smaka av med salt och peppar.