Grön Janssons frestelse

Name: Grön Janssons frestelse
Prep time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: svensk
Ingredients: 4 potatisar; 300 g kålrötter; 2 morötter; 1 purjolök; 100 g ansjovisfilé; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; 2 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1 msk ströbröd

Janssons frestelse på nytt sätt, där en del av potatisen är utbytt mot rotsaker och purjolök ersätter den gula löken. Jättegott!

6 portioner 1t 10min easysvensk

Ingredienser

4 potatisar
300 g kålrötter
2 morötter
1 purjolök
100 g ansjovisfilé
2 dl Arla Ko® Vispgrädde
2 dl Arla Ko® Standardmjölk
1 msk ströbröd

Gör så här

[Första instruktionen] Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.

[Första instruktionen] Skala potatis, kålrot och morötter. Skär dem i skivor och sedan i tunna strimlor. Skölj och strimla purjolöken.

[Första instruktionen] Lägg hälften av det strimlade i en smord ugnssäker form. Täck med ansjovis och lägg på resten av det strimlade.

[Första instruktionen] Häll på grädde, mjölk och lite av ansjovisspadet. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim

[Första instruktionen] Servera med hårt bröd.