Grön Janssons frestelse

Janssons frestelse på nytt sätt, där en del av potatisen är utbytt mot rotsaker och purjolök ersätter den gula löken. Jättegott!

Grön Janssons frestelse
6 portioner 1t 10min easysvensk

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 4 potatisar
  • 300 g kålrötter
  • 2 morötter
  • 1 purjolök
  • 100 g ansjovisfilé
  • 2 dl Arla Ko® Vispgrädde
  • 2 dl Arla Ko® Standardmjölk
  • 1 msk ströbröd

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.

2

Skala potatis, kålrot och morötter. Skär dem i skivor och sedan i tunna strimlor. Skölj och strimla purjolöken.

3

Lägg hälften av det strimlade i en smord ugnssäker form. Täck med ansjovis och lägg på resten av det strimlade.

4

Häll på grädde, mjölk och lite av ansjovisspadet. Strö över ströbrödet. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim

5

Servera med hårt bröd.

Fler recept du kanske gillar

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen

Grön Janssons frestelse — recept på 1t 10min | Receptplanen