Pasta med krämig svampsås och halloumi
När du är sugen på något riktigt krämigt, lättlagat och gott är det denna pasta du ska laga! En vegetarisk pasta med vitlöksstekt zucchini, krämig svampsås och halloumi. Toppa med färsk persilja och servera bums!
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 360 g pasta penne (gärna fullkorn)
- 4 dl Kelda® Pastasås svamp & ost
- 1 zucchini
- 150 g svamp (gärna kantareller)
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 1 salt och svartpeppar
- 150 g halloumi
- 1 kruka färsk persilja
Gör så här
Koka pastan al dente enligt anvisning på paketet.
Tärna zucchinin och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka vitlöken. Fräs zucchini, svamp och vitlök i smör-&rapsolja i en rymlig kastrull. Salta och peppra. Häll på såsen och låt allt bli varmt.
Skiva och stek osten gyllene i smör-&rapsolja i en stekpanna.
Blanda väl avrunnen pasta med såsen. Toppa med nystekt halloumi och hackad persilja.
Fler recept du kanske gillar
Kycklingfilé Caprese
Kyckling kan inte bli godare. Buon Appetito!
Pasta arrabiata med sidfläsk
Pasta arrabiata blir med enkla medel supergott! Många av ingredienserna finns redan hemma i skafferiet. Sidfläsk bidrar med härlig sälta.
Pancetta & white bean stew
En snabb och lågkalorisk gryta med vita bönor och pancetta där du kan använda upp grönsaker i kylen. Servera gärna med knaprigt bröd för att ta upp saften.
Tomatspätta med oliver
Filéer av spätta i tomatsås med oliver är ett nyttigt middagsförslag som du tillagar enkelt. Fiskfiléerna får en fin kryddning när de kokas i den färdiga pastasåsen med smak av tomat och basilika. Servera nykokt potatis och sockerärtor till fisken.
Chicken alfredo pasta bake
A creamy and comforting pasta bake featuring spinach, chicken, and pancetta in a classic alfredo sauce. Perfect for cold nights and suitable for freezing.
Ruccola- och shitakepizza
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen