Ostpaj
En klassisk ostpaj med smör i degen och smakrik lagrad cheddarost i fyllningen. Passar både som ensamrätt och på buffébordet.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 g Svenskt Smör från Arla®
- ev. 2 msk vatten
- 3 ägg
- 3 dl Arla Ko® Standardmjölk
- 0.5 tsk salt
- 1 krm peppar
- 150 g Kvibille® Riven ost cheddar
- 300 g blandad grönsallad
Gör så här
Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en ugnssäker form 15x35 cm eller en rund ca 24 cm i diameter.
Tryck ut degen i en ugnssäker form 15x35 cm eller en rund ca 24 cm i diameter.Nagga botten med en gaffel. Låt vila i kyl ca 30 min. Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Förgrädda pajskalet ca 10 min. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Tillsätt osten och blanda väl.
Häll fyllningen i pajskalet och grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Servera pajen med sallad.
Fler recept du kanske gillar
Kärleksmums med chokladglasyr
Denna kärleksmums är extra maffig med massa chokladbitar i kakan. Vi toppar den med en len choklad- och kaffeglasyr och kokosflingor. Denna kaka bakas i långpanna, så den räcker till många. Perfekt att baka när det vankas kalas för ett stort gäng!
Påskkaka med saffran och ananassalsa
Västerbottensostpaj med viltröra
Ugn 200 grader.
Gräddbullar
Söta små, toppiga gräddbullar som imponerar på dina gäster!
Rubinsteinkaka
Hallonsmulpaj
Enkel smulpaj med hallon. Passar perfekt att servera grädde, vaniljsås eller vaniljglass till. Garnera med färska hallon om du har några över.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen