Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj

Vår glutenfria smulpaj innehåller mandel- och hasselnötsmjöl som dessutom bidrar till extra god smak på pajen. Fyll den med härliga krusbär eller andra goda bär.

6 portioner 30 min easy

Ingredienser

  • 0.75 dl mandelmjöl
  • 0.75 dl hasselnötsmjöl
  • 1.5 dl boveteflingor
  • 2 msk strösocker
  • 100 g Svenskt Smör från Arla®
  • ev 2 msk pumpakärnor
  • 0.75 liter krusbär
  • 1 krm vaniljpulver
  • 0.75 dl strösocker
  • 5 dl Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås

Gör så här

1

[Första instruktionen] Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.

2

[Första instruktionen] Blanda mjöl, boveteflingor och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.

3

[Första instruktionen] Blanda ingredienserna till fyllningen och lägg i en ugnssäker form. Fördela smuldeg över fyllningen. Strö ev över pumpakärnor.

4

[Första instruktionen] Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.

5

[Första instruktionen] Servera med vaniljsås.