Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj
Vår glutenfria smulpaj innehåller mandel- och hasselnötsmjöl som dessutom bidrar till extra god smak på pajen. Fyll den med härliga krusbär eller andra goda bär.
6 portioner 30 min easy
Ingredienser
- 0.75 dl mandelmjöl
- 0.75 dl hasselnötsmjöl
- 1.5 dl boveteflingor
- 2 msk strösocker
- 100 g Svenskt Smör från Arla®
- ev 2 msk pumpakärnor
- 0.75 liter krusbär
- 1 krm vaniljpulver
- 0.75 dl strösocker
- 5 dl Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås
Gör så här
1
[Första instruktionen] Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
2
[Första instruktionen] Blanda mjöl, boveteflingor och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
3
[Första instruktionen] Blanda ingredienserna till fyllningen och lägg i en ugnssäker form. Fördela smuldeg över fyllningen. Strö ev över pumpakärnor.
4
[Första instruktionen] Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
5
[Första instruktionen] Servera med vaniljsås.