Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj
Vår glutenfria smulpaj innehåller mandel- och hasselnötsmjöl som dessutom bidrar till extra god smak på pajen. Fyll den med härliga krusbär eller andra goda bär.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 0.75 dl mandelmjöl
- 0.75 dl hasselnötsmjöl
- 1.5 dl boveteflingor
- 2 msk strösocker
- 100 g Svenskt Smör från Arla®
- ev 2 msk pumpakärnor
- 0.75 liter krusbär
- 1 krm vaniljpulver
- 0.75 dl strösocker
- 5 dl Dreamy Dessert® Klassisk vaniljsås
Gör så här
Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Blanda mjöl, boveteflingor och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
Blanda ingredienserna till fyllningen och lägg i en ugnssäker form. Fördela smuldeg över fyllningen. Strö ev över pumpakärnor.
Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
Servera med vaniljsås.
Fler recept du kanske gillar
Havrekakor
Vill du ha lite festligare havrekakor kan du doppa ena delen i lite smält choklad, alternativt ringla smält choklad i ett fint mönster över kakorna.
Västerbottensostpaj med viltröra
Ugn 200 grader.
Ica-kaka
Vad namnet kommer i från vet jag inte men det är en god kaka att baka om har lite äggvitor över.
Katalaner
Katalaner är det perfekta bakverket att bjuda på till eftermiddagskaffet. Med sin krämiga mandelmassafyllning och söta glasyr påminner den mycket om mazariner. Men utöver florsockerglasyr innehåller katalaner även ett lager söt hallonsylt. Extra sött för både öga och gom!
Glutenfria hallongrottor
Här kommer ett recept på spröda, söta små hallongrottor som dessutom är helt fria från gluten! Mixa snabbt ihop ingredienserna till en deg och rulla till små bollar. Gör ett hål i varje boll och fyll med hallonsylt, enklast går det om du använder en spritspåse. Servera glutenfria hallongrottor till fikat och frys in de som blir över.
Hallongrottor med citronglasyr
Den klassiska småkakan blir som ny med sötsyrlig glasyr på toppen. Vill du inte ringla glasyren går det bra att pensla den över kakan med bakpensel också.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen