Ostsallad med smultron
Festlig sallad med ost och ljuvliga smultron - knaprigt, sött och salt! Perfekt sallad till lunch eller som tillbehör till grillat eller stekt kött eller kyckling.
4 portioner 20 min easy
Ingredienser
- 1 förp halloumi
- 150 g sockerärter
- 1 knippe rädisa
- 0.5 färsk lök
- 1 liter blandad sallad
- 2 msk Svenskt Smör från Arla®
- pressad saft av ½ citron
- 1 msk honung
Gör så här
1
[Första instruktionen] Koka sockerärterna i lättsaltat vatten 1 min. Kyl dem i kallt vatten och skär dem på längden.
2
[Första instruktionen] Skiva rädisor och lök. Blanda sallad, sockerärter, rädisor och lök på ett fat.
3
[Första instruktionen] Skär osten i bitar och stek dem i smör i en stekpanna ca 4 min. Vänd några gånger under tiden.
4
[Första instruktionen] Tillsätt citronsaft och honung. Rör om och häll det över salladen. Strö över smultron.