Ostsallad med smultron
Festlig sallad med ost och ljuvliga smultron - knaprigt, sött och salt! Perfekt sallad till lunch eller som tillbehör till grillat eller stekt kött eller kyckling.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 förp halloumi
- 150 g sockerärter
- 1 knippe rädisa
- 0.5 färsk lök
- 1 liter blandad sallad
- 2 msk Svenskt Smör från Arla®
- pressad saft av ½ citron
- 1 msk honung
Gör så här
Koka sockerärterna i lättsaltat vatten 1 min. Kyl dem i kallt vatten och skär dem på längden.
Skiva rädisor och lök. Blanda sallad, sockerärter, rädisor och lök på ett fat.
Skär osten i bitar och stek dem i smör i en stekpanna ca 4 min. Vänd några gånger under tiden.
Tillsätt citronsaft och honung. Rör om och häll det över salladen. Strö över smultron.
Fler recept du kanske gillar
Orange, fennel & wild rice salad
En lätt, fräsch och färgglad risgrynsallad med rostade morötter, fänkål, apelsin och nötter. Perfekt för att använda överblivna grönsaker från julmiddagen.
Pearl couscous salad with hot smoked trout & buttermilk dressing
En elegant och mättande sallad med pärlcouscous, varm rökt lax och en krämig buttermilksås. Perfekt som snabb lunch eller middag på sommaren.
Griddled chicken satay salad
A packed satay salad featuring tender chicken pieces and crunchy vegetables, dressed in a tangy, lime-spiked peanut butter dressing.
Sparris och champinjonsallad med parmesandressing
Spicy cucumber & watermelon salad
En kryddig sallad med nudlar, gurka och vattenmelon i en punchy sås, toppad med jordnötter. Passar som en egen rätt eller som tillbehör till en sommarbbq.
Grillad tomatsallad
En hastig grillning ger tomaterna och salladslöken djupare smaker. Använd gärna bifftomater som inte är helt mogna. Den ljumna salladen är god som förrätt tillsammans med grillat bröd eller som tillbehör till det mesta från grillen.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen