Hallonsmulpaj
Enkel smulpaj med hallon. Passar perfekt att servera grädde, vaniljsås eller vaniljglass till. Garnera med färska hallon om du har några över.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- frysta hallon
- smör
- potatismjöl
- vetemjöl
- strösocker
Gör så här
Ställ in ugnen på 225° (över/under värme) eller 200° (varmluft).
Blanda vetemjöl och socker i en bunke.
Blanda ihop det rumstempererade smöret med mjöl- och sockerblandningen så det bildar en grynig deg.
Smöra en stor pajform eller ca 8 st mini-pajformar.
Lägg i hallonen och pudra över potatismjölet (för att undvika att pajen blir för vattning). Strö över 1/2 dl socker.
Fördela smuldegen över hallonen.
Grädda pajen i cirka 20 minuter i mitten av ugnen tills den fått fin färg.
Fler recept du kanske gillar
Rubinsteinkaka
Saftig kardemummakaka
En härlig kardemummakaka som blir så saftig av färskosten att det inte behövs något extra fett. Pudra kardemummakakan med florsocker före servering.
Björnbärspaj
”När du sticker skeden i dessa små pajer pyser varm, söt och underbart god björnbärssaft ut.”
Silviakaka
Förgyll fikastunden med en saftig kaka toppad med len smörkräm och kokos. Vid extra festliga kak-kalas, garnera med färska bär också!
Vallmofrallor med morot
Ljuvliga vallmofrallor med kvarg och riven morot i degen. Baka ut frallorna i valfri form och rulla i vallmofrön. Varför inte överraska med matbröd i form av lussekatter.
Rulltårta med apelsin och jordgubb
En lättbakad rulltårta med krämig fyllning av rivet skal av apelsin och färska eller frysta jordgubbar. Dekorera gärna med jordgubbar och gröna blad.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen