Hallonsmulpaj
Enkel smulpaj med hallon. Passar perfekt att servera grädde, vaniljsås eller vaniljglass till. Garnera med färska hallon om du har några över.
30 min easy
Ingredienser
- frysta hallon
- smör
- potatismjöl
- vetemjöl
- strösocker
Gör så här
1
Ställ in ugnen på 225° (över/under värme) eller 200° (varmluft).
2
Blanda vetemjöl och socker i en bunke.
3
Blanda ihop det rumstempererade smöret med mjöl- och sockerblandningen så det bildar en grynig deg.
4
Smöra en stor pajform eller ca 8 st mini-pajformar.
5
Lägg i hallonen och pudra över potatismjölet (för att undvika att pajen blir för vattning). Strö över 1/2 dl socker.
6
Fördela smuldegen över hallonen.
7
Grädda pajen i cirka 20 minuter i mitten av ugnen tills den fått fin färg.