Ostgratinerad hummer
Hummer och mild dragon är ett nytt förälskat smakpar. Njut som förrätt eller midnattssupé.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 2 humrar
- 6 cocktailtomater
- 2 msk Svenskt Smör från Arla® (rumsvarmt)
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk hackad färsk färsk dragon
- 80 g stenbitsrom
- 1.5 dl riven Arla Ko® Herrgård® 17%
Gör så här
Dela humrarna, ta ur köttet och skär det i bitar. Dela tomaterna i halvor.
Blanda hummerköttet med tomat, smör, vitlök, dragon, stenbitsrom och 1 dl riven ost. Fördela blandningen i hummerskalen. Hit kan du förbereda.
Vid servering: Sätt ugnen på 250° grill. Lägg humrarna på en plåt, strö över resten av osten och gratinera dem i övre delen av ugnen 10 min så de får fin färg. Servera dem varma.
Fler recept du kanske gillar
Blodpudding med lingonsallad
Torsk i ugn med rotfrukter
Laga vårt recept på torsk i ugnen med rotfrukter som är gott, enkelt och du slipper stekoset. Här har du hela middagen i en form, klart på 30 minuter! Servera torsk i ugn med rotfrukter, pressad potatis och dill för en snabb och värmande middag för hela familjen – eller bara för dig.
Kåldolmar med gräddsky
Kåldolmar är lite pilligt att göra, men är väl värt mödan! Servera kåldolmarna med klassiska tillbehör såsom rårörda lingon och potatismos.
Pölsa
Pölsa är fläskkött som kokas med korngryn och lök, för att sen malas ihop med kryddor. Pölsa är klassisk husmanskost och serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.
Senapspanerad fisk i dillgrädde
Höstgryta
Värmande gryta med fläsk och blomkål. Denna gryta är lättlagad och håller bra i kylen. Servera med kokt potatis och en krispig sallad!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen