Höstgryta
Värmande gryta med fläsk och blomkål. Denna gryta är lättlagad och håller bra i kylen. Servera med kokt potatis och en krispig sallad!
45 min easy
Ingredienser
- Picnicbog
- bacon
- matfett
- purjolök(ar)
- vetemjöl
- mjölk
- tomat
- salt
- svartpeppar
- lagerblad
- blomkålshuvud(en)
Gör så här
1
Skär köttet i 2 x 2 cm bitar och bryn det i omgångar. Lägg över i en gryta.
2
Strimla och bryn baconskivorna och lägg dem i grytan. Strimla och fräs purjolöken i matfettet och lägg också den i grytan.
3
Strö över mjölet och rör om. Tillsätt mjölk, tomater, salt, peppar och lagerblad och sjud grytan på svag värme tills köttet känns mört.
4
Dela blomkålen i buketter och låt dem koka nästan mjuka. Servera med vanlig kokt potatis.