Kycklinglever med bröd, vitlök och persilja
4 portioner 30 min easy
Ingredienser
- kycklinglever
- baguette
- vitlöksklyfta(or)
- smör
- bladpersilja
- havssalt
- svartpeppar
Gör så här
1
Fotograf: Hans Carlén
2
Blanda vitlök och kycklinglever, låt stå i ett par timmar i kylen.
3
Krydda med salt och peppar.
4
Hetta upp en stekpanna med smör.
5
Bryn bitarna hastigt, tillsätt persilja mot slutet av stekningen.
6
Servera genast med de små brödbitarna strödda över.