Pannkaksrullar med färskost och honung

Pannkaksrullar är populär picknickmat, här med krämig färskost och lätt smak av kanel. Sötsyrliga frukter och bär smakar gott till.

Pannkaksrullar med färskost och honung
8 portioner 45 min easySvenskt

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 6 dl Arla Ko® Standardmjölk
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
  • 150 g Arla® Färskost Naturell
  • 1.5 msk flytande honung
  • 2 tsk malen malen kanel

Gör så här

1

Vispa hälften av mjölken med mjölet till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg och salt. Häll ner smör-&rapsolja i smeten.

2

Grädda 8 tunna pannkakor i en stekpanna. Låt dem kallna.

3

Bred ett tunt lager färskost på varje pannkaka. Ringla över honung och strö över kanel. Rulla ihop.

4

Servera med frukt eller bär, t ex vattenmelon och jordgubbar.

Fler recept du kanske gillar

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen

Pannkaksrullar med färskost och honung — recept på 45 min | Receptplanen