Grönkålshummus
Denna hummus med grönkål och kikärter är jättegod att servera på julbordet till julskinka, korv och köttbullar, eller som dipp med bröd och grönsaker.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 150 g hackad fryst grönkål (tinad)
- 400 g kikärter
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
- 1 krm malen spiskummin
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Pressa vattnet ur grönkålen.
Skölj kikärterna och låt dem rinna av.
Mixa alla ingredienser till en röra. Häll upp i en skål.
Fler recept du kanske gillar
Ezme
En autentisk turkisk sallad med finhackade tomater, paprika och kryddor — den röda meze-klassikern från kebabrestaurangen. Perfekt som meze, till grillat eller som sås till kebab och dürüm.
Rainbow hummus plate
En snabb och färgglad hummusbricka som levererar fyra av dina fem dagliga portioner grönsaker. Receptet kombinerar hemgjord hummus med rödbetshummus, kryddade kikärtor och färska grönsaker.
Honungsglacerad tryffelhalloumi med hummus på pitabröd
Tryffelhalloumi med honung och citron – kan det bli godare? Här får den sällskap av krispigt pitabröd, len hummus, picklad rödlök och färsk gräslök. En smakrik kombination som imponerar utan krångel.
Ädelosthummus
Hummus får vi aldrig nog av. Här är en extra krämig variant med ädelost. Underbart god att servera med grönsaksstavar och gott bröd. Denna hummus passar även bra att servera som fyllning i en baguette eller som dipp till stekt kyckling.
Persisk kyckling
Bjud på härlig gryta från mellanöstern med denna persiska kyckling. Den karaktäristiska smaken får du av spiskummin, saffran och syrlig lime. Ställ fram din aromatiska gryta beströdd med granatäpple och persilja tillsammans med bulgur och aubergine.
Parsnip & parmesan oven-fried latkes
Celebrate Jewish Chanukah with these oven-fried latkes made with parsnips, onion and hard cheese. Serve with crème fraîche or apple sauce.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen