Fruktmacka
Friska frukter är riktigt gott till rökt kalkon eller skinka, och så ger det ju extra vitaminer till mackan också.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 4 avlånga portionsbröd
- 1 mogen mango
- 0.5 äpple
- 250 g KESO® Cottage cheese
- 1 msk chiafrön
- 80 g rökt kalkon eller skinka
Gör så här
Skala mangon. Skär loss fruktköttet på båda sidor om den platta, stora kärnan. Skiva eller skär mangon i bitar.
Grovriv äpplet och rör ihop med cottage cheese och chiafrön.
Halvera bröden. Fördela röra och mango på brödens underdel. Toppa med skivor av kalkon eller skinka.
Lägg på brödens överdel.
Fler recept du kanske gillar
Gäddpaté
Här är ett utsökt recept på en härlig gäddpaté. Patén tar lite tid att tillaga med det är det väl värt för den är makalöst god! Gäddpatén är en klassiker på julbordet och ljuvlig att servera med romsås.
Minipajer med kantareller
Dessa läckra kantarellpajer passar utmärkt att bjuda på som tilltugg eller på en buffé. Höstens guld samsas med lagrad ost i små krsipiga pajskal.
Kryddsmörets comeback
Kryddsmörets comeback kan man verkligen kalla detta aromatiska örtsmör! Hemligheten är, förutom goda örter och vitlök, några droppar worcestersås! Precis såhär ska kryddsmör smaka.
Kycklinglevermousse med hasselnötter och glöggkokt rödlök
Läcker och lättlagad mousse som får en spännande julsmak med den glöggkokta löken.
Rödbetsmousse
Den här moussen passar utmärkt på julbordet. Jag har gjort den här i flera år nu. Man kan anpassa mängden pepparrot efter sin egen smak. 1/2 dl kan kanske vara lagom mängd att börja med. I orginalreceptet fanns inte någon mängd angiven. Testa er fram.
Het honungssill
Den här sillen kommer att bli din nya favorit på julbordet! I marinaden hittar du många starka smaker som het chili, tabasco, grann spenat och söt honung. Kombinationen är överraskande lyckad!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen