Fransk potatissallad med skinka
Det bästa är att hitta en skål kall kokt potatis i kylen. Finns inte det börjar man med att skrubba potatisen och koka den. Stajlist: Victoria Nordström
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- färskpotatis(ar)
- rödlök(ar)
- olivolja
- vitvinsvinäger
- salt
- peppar
- basilika
- Rostbiff
Gör så här
Hacka rödlöken fint och skaka ihop hacket med olja, vinäger, salt och peppar till en dressing.
Skär potatisen i kvartar och häll i en skål. Riv bladen av basilikan och blanda ner dem och dressingen i potatisen.
Servera med något kallskuret.
Fler recept du kanske gillar
Beurre blanc
Denna smörsås är så god att vi döper om fiskbullarna till queneller. Beurre blanc passar alla sorters kokt fisk.
Madeleinekakor
Den lilla snäckformade kakan är mjuk och passar till alla sorters té.
Äppelgalette
Bjud på en vacker, knäckig äppelgalette till dessert! Njut den nybakad med lättvispad grädde. Passar utmärkt att baka när våra svenska äpplen är i säsong. Variera genom att krydda äppelskivorna med nymortlad kardemumma eller malen kanel.
Djävulssås (di Able)
Falska sniglar
Hummersoppa
Hummersoppa är en soppa som passar utmärk vid festliga tillfällen med lyxiga humrar i huvudrollen. Den krämiga soppan med saffran, konjak, fond och grädde som några smaksättare lyfter humrarna till en högklassig nivå.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen