Fransk potatissallad med skinka
Det bästa är att hitta en skål kall kokt potatis i kylen. Finns inte det börjar man med att skrubba potatisen och koka den. Stajlist: Victoria Nordström
15 min easy
Ingredienser
- färskpotatis(ar)
- rödlök(ar)
- olivolja
- vitvinsvinäger
- salt
- peppar
- basilika
- Rostbiff
Gör så här
1
Hacka rödlöken fint och skaka ihop hacket med olja, vinäger, salt och peppar till en dressing.
2
Skär potatisen i kvartar och häll i en skål. Riv bladen av basilikan och blanda ner dem och dressingen i potatisen.
3
Servera med något kallskuret.