Djävulssås (di Able)
medium
Ingredienser
- paprika
- lök
- purjolök(ar)
- svartpeppar
- konjak
- vispgrädde
- mjölk
- dragon
- köttbuljong
- vetemjöl
- vinbärsgelé
Gör så här
1
Hacka paprikor och lökarna.
2
Fräs dem i margarin.
3
Tillsätt pepparen. Fräs ett par minuter utan att bränna det.
4
Häll på konjaken.
5
Koka tills konjaken försvunnit. Häll i vispgrädde,mjölk och dragon.
6
Låt koka 20 min. Passas.
7
Tillsätt köttbuljong. Smaka av med salt, peppar och gelen.