Fisksoppa med persika
Soppan är lika god vardag som fest
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- krossade tomater
- vitlök
- vatten
- gul lök
- Fisk
- curry
- persikor
- bröd
- fiskbuljongtärning
- grönsaksbuljongtärning(ar)
- matlagningsgrädde
- Fänkål
Gör så här
Skiva löken och fänkålen. Hacka vitlöken. Bryn lök, fänkål och vitlök i olja utan att det tar färg tillsätt curryn efter några minuter
Tillsätt tomater, buljongtärningar och vatten. Låt koka 10 min
Tillsätt persikor skurna i mindre bitar+spadet och grädde,
Låt koka ytterligare 10 min Tillsätt sedan fisken och låt sjuda i 4-5 minuter
Vill man ha en mer matig soppa tillsätt lättkokade potatis bitar vid andra kokningen. Vid fest tillsätt räkor. Servera med ett gott bröd
Fler recept du kanske gillar
Nudelsoppa med hackad lax och koriander
Nudelsoppa med hackad lax och koriander, en smakrik soppa med känsla av Asien. Laxen mixar du till en färs tillsammans med ägg och kokar sedan i nudelbuljongen innan de förkokta nudlarna tillsätts just innan servering.
Crème ninon med skagenröra i baguette
Crème ninon med skagenröra i baguette är en snabblagad, ljuvlig och len ärtsoppa som du serverar med en lyxig och delikat skagenröra och nybakad baguette. En utmärkt och festlig middag till helgen!
Leafy greens soup with chilli-honey halloumi croutons
En vibrerande grön soppa gjord med olika grönsaker och örter, serverad med halloumi-croutons i en kryddig honungssås. En budgetvänlig och näringsrik lunch som är vegetarisk.
Supersmal Het fisksoppa GI
Het tomatsoppa
En kvick tomatsoppa i dess enkla men fantastiskt goda slag. En härligt het soppa redo att ätas på mindre än 15 minuter, gärna toppad med lite färsk basilika.
Enkla fisksoppan
Har man ett paket fisk i frysen och en burk tomater går det lätt att göra en god och enkel fisksoppa. Jag hittade en trött paprika, två potatisar och en morot som tillsammans med en vinslatt blev en perfekt söndagssoppa.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen