Het tomatsoppa

En kvick tomatsoppa i dess enkla men fantastiskt goda slag. En härligt het soppa redo att ätas på mindre än 15 minuter, gärna toppad med lite färsk basilika.

2 portioner 15 min easy

Ingredienser

  • 2 tsk chili paste
  • 1 msk ginger paste
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk honung
  • salt
  • peppar
  • ev färsk basilika

Gör så här

1

Fräs chili paste och ginger paste lätt.

2

Tillsätt krossade tomater och vatten. Låt koka upp.

3

Tillsätt creme fraiche och honung. Smaka av med salt och peppar.

4

Mixa för slätare soppa och toppa gärna med färsk basilika.