Festlig ansjovisfisk
En lättlagad lite festligare torskrätt där allt görs i ugnen. Ansjovis ger extra god sälta och lyfter smakerna.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 600 g torskfilé
- 50 g ansjovisfilé
- 0.75 tsk salt
- 2.5 dl Kelda® Mellangrädde
- 1 msk ströbröd
- 2 tomater
- 1 knippe färsk dill
Gör så här
Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Låt ansjovisen rinna av men spar spadet. Finhacka ansjovisen och bred den över fisken.
Salta och vik ihop filéerna om de är tunna. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
Häll över ansjovisspadet och grädden. Strö över ströbrödet.
Stek fisken i övre delen av ugnen ca 20 min.
Hacka tomaterna och dillen. Strö det över fisken när det återstår några min.
Fler recept du kanske gillar
Höstgryta
Värmande gryta med fläsk och blomkål. Denna gryta är lättlagad och håller bra i kylen. Servera med kokt potatis och en krispig sallad!
Torskfilé med Ädelostsås
Skärgårdsböckling
Skärgårdsböckling tar bara tio minuter på grillen. Det är enkelt att tillaga och väldigt gott. Pepparrot och gräslök ger härlig smak åt fisken. Potatissallad och en bit knäckebröd passar perfekt till.
Korvstroganoff med paprika och svamp
Smörstekt torskrygg med potatisstomp och spenat
Färsk torsk är en delikatess. Köttet blir fastare och mer smakrikt om du lättrimmar fisken innan den tillagas. Smöret lyfter smaken ytterligare.
Potatispanna med ost
Snabb potatisrätt med rökt sidfläsk, tomat, ägg och smält ost. Laga och servera i en och samma panna!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen