Färskostsmörgås med honungsmarinerade linser och valnötter
Matig smörgås färskost och linser som marinerats i honung, apelsin och lite chili. Valnötter ger smak och knaprighet.
4 portioner 20 min easy
Ingredienser
- 4 skivor levainbröd
- 100 g Arla® Färskost Paprika
- 1 dl rostade valnötter
- 75 g Arla Ko Präst® Ost 31%
- 4 dl kokta torkade röda linser
- 3 msk olivolja
- 2 msk pressad apelsinsaft
- 1 tsk flytande honung
- 1 finhackad röd chili
- 50 g rucola
- 0.5 tsk salt
Gör så här
1
[Första instruktionen] Börja med de marinerade linserna.
2
[Första instruktionen] Blanda samman olja, apelsinsaft, honung och chili i en bunke. Rör ner linserna och salta.
3
[Första instruktionen] Vänd ner rucolan precis innan servering.
4
[Första instruktionen] Bred färskost på brödet. Lägg på de marinerade linserna.
5
[Första instruktionen] Grovhacka nötterna.
6
[Första instruktionen] Riv eller hyvla osten och toppa med nötter och ost.