Bröd utan jäst
Härligt bröd som du snabbt svänger ihop. Detta bröd, med bikarbonat i degen, behöver varken knådas eller jäsa.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 5 dl vetemjöl (gärna fullkorn)
- 1 tsk bikarbonat
- 0.75 tsk salt
- 0.5 dl vatten
- 3 dl Arla Ko® Gräddfil
- 1 msk honung
- 0.5 tsk flingsalt
Gör så här
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i vatten, gräddfil och honung.
Klicka ner smeten i en smord avlång bakform, ca 1 ½ liter. Strö över flingsalt.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Stjälp upp limpan och låt den kallna.
Fler recept du kanske gillar
Havrefrallor
Att bjuda på nybakade frallor brukar alltid vara uppskattat! Vi har havregryn i degen för att göra frallorna extra saftiga. Bjud på bröden när de är alldeles nybakade. De som eventuellt blir över kan du frysa in, så har du fint bröd att njuta av längre fram.
Krispigt och fröigt knäckebröd
Hemlagat, kryddigt knäckebröd med många olika fröer är läckert att bjuda på. Servera till sill eller till frukost med en god ost.
Kavring – mörkt och saftigt rågbröd
Mörkt, saftigt kavring med rågmjöl, filmjölk, sirap och brödkryddor. Ett enkelt formbröd som passar till ost, sill, soppa och frukost.
Ostbaguetter
Dessa baguetter är bakade med kvarg och de toppas med ost innan de gräddas. Bröden blir härligt saftiga och osten bidrar med en god sälta. Underbart gott att servera till soppa, eller fyll bröden med dina favoritpålägg.
Grötbröd i långpanna
Att baka bröd med gröt och kvarg gör brödet både saftigt och nyttigt. Det är dessutom ett utmärkt sätt att ta tillvara på överbliven gröt. Detta är ett smakrikt och segt bröd som är underbart gott att avnjuta tillsammans med KESO® Cottage cheese eller en vällagrad ost.
Tekakor med havregryn
Saftiga tekakor bakade med havregryn. Dessa tekakor är underbart goda att avnjuta tillsammans med lagrad ost och mycket grönsaker. De passar utmärkt att frysa in!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen